Progetto “Eolie: la pesca dal gusto sostenibile” – DDG n. 432 del 31/10/2024 (Codice intervento 222402 (2-2024) CIG: B8CB137A34
Il Comune di Lipari, con il sostegno della Regione Siciliana e con il supporto organizzativo di Alda+, è lieto di annunciare il convegno “Eolie: la pesca dal gusto sostenibile“, un appuntamento di rilievo dedicato alla valorizzazione delle risorse marine che caratterizzano l’arcipelago eoliano. Il convegno si terrà il 21 novembre 2025, alle ore 10:00, presso la Sala Congressi del Gattopardo Park Hotel, Lipari (ME), e offre un’occasione unica di riflessione sul valore della pesca sostenibile come strumento per la tutela del patrimonio marino, culturale ed economico delle Isole Eolie.
Obiettivi del Convegno
Il convegno intende promuovere la valorizzazione della pesca sostenibile come elemento centrale per la salvaguardia dell’ambiente marino e delle tradizioni locali. Gli interventi si concentreranno sulle potenzialità della pesca artigianale nelle Isole Eolie, sui piani di gestione locali e sulle ricerche scientifiche che sostengono pratiche sostenibili, in un’ottica di tutela delle risorse naturali per le future generazioni.
Il Programma dell’Evento
La giornata si aprirà con i saluti istituzionali di Riccardo Gullo, Sindaco del Comune di Lipari, e Don Bruno Bignami, Direttore dell’Ufficio Apostolato del Mare della CEI, seguito da un intervento da remoto di Giuseppe Lupo, Deputato del Parlamento Europeo, che parlerà dell’importanza della pesca sostenibile in ambito europeo.
Successivamente, esperti e rappresentanti del settore si alterneranno per analizzare le opportunità offerte dalla piccola pesca alle Isole Eolie. Tra i relatori figurano:
- Nino Accetta, Presidente di Fedagripesca Sicilia, che discuterà dei piani di gestione della pesca artigianale in Sicilia.
- Giuseppe Spinella, Presidente della Cooperativa Piccola Pesca Eoliana, che esplorerà il futuro della piccola pesca nelle Isole Eolie.
- Giacomo Tommaso Fascetto, Dirigente Regione Sicilia Dipartimento della Pesca Mediterranea che illustererà della Regione Siciliana sul tema delle risorse marine nelle Isole Eolie.
- Teresa Romeo, Direttrice della stazione zoologica Anton Dohrn, che presenterà la ricerca scientifica per una gestione sostenibile delle risorse marine.
Altri interventi includono un focus sulla nutrizione e la qualità del pescato locale con Ivana Lidia Bonaccorsi, Professoressa di Chimica degli Alimenti, e l’intervento del nutrizionista Giacomo Macchione. È previsto, inoltre, l’intervento di Matteo Salin, che presenterà l’applicazione “Pesca e Gusto Sostenibile Isole Eolie”, WebApp sviluppata in due lingue Italiano e inglese, che permette sia di conoscere la storia della pesca alle isole Eolie, attraverso i racconti e i ricordi di pescatori, che scoprire i pesci, dai più noti ai meno conosciuti e più “poveri”, presenti nell’Arcipelago Eoliano .
Il Contributo della Pesca Sostenibile alla Cultura Locale
Il convegno non si limiterà a un semplice approfondimento teorico: i partecipanti saranno invitati a un’esperienza unica con un Cooking Show alle 13:00 in Piazza Marina Corta. Due chef locali, Francesco Fonti dell’Osteria Liparota e Aurelio D’Ambra de La Terrazza Filadelfia, prepareranno piatti tipici, come il cous cous con lampuga e insalata di farro con gambero e zucca, per sensibilizzare il pubblico al consumo consapevole dei prodotti ittici locali.
A completare la giornata dedicata alla tutela e alla valorizzazione del patrimonio marino eoliano, il convegno sarà accompagnato da un’iniziativa culturale che ne amplia il messaggio: una mostra fotografica che racconta la biodiversità delle acque delle Eolie, offrendo al pubblico uno sguardo visivo sulle specie e sugli ecosistemi che la pesca sostenibile mira a proteggere.
La Mostra Fotografica “Creature del Mare: Ritratti di Pesci”
Dal 21 al 28 novembre 2025, la Chiesa delle Anime del Purgatorio ospiterà la mostra fotografica “Creature del Mare: Ritratti di Pesci“, che celebra la biodiversità marina delle Isole Eolie. Il concorso fotografico annesso è aperto a tutti i cittadini, italiani e stranieri, e le fotografie saranno esposte durante la mostra, con premiazione il 21 novembre alle 16:30.
Laboratori didattici presso gli Istituti comprensivi “Santa Lucia” e “Isole Eolie”
Verranno promossi incontri e laboratori didattici per gli alunni delle scuole primarie degli Istituti Comprensivi “Isole Eolie” e “S. Lucia”, con l’obiettivo di avvicinarli alla cultura del mare, alla pesca sostenibile e al consumo responsabile del pescato locale.
L’iniziativa, realizzata in collaborazione con la Filicudi Wildlife Association – Pronto Soccorso Tartarughe Marine, coinvolge i bambini come protagonisti nella tutela e valorizzazione delle risorse marine eoliane