Nell’ambito dell’iniziativa “Eolie: La pesca dal gusto sostenibile”, il Comune di Lipari – con il supporto tecnico di ALDA+ – ha realizzato un ricco programma di attività volte a promuovere una cultura della pesca responsabile, valorizzare le tradizioni locali e sensibilizzare cittadini, studenti e visitatori sull’importanza della biodiversità marina dell’arcipelago eoliano.
Le azioni si sono sviluppate attraverso momenti culturali, educativi e divulgativi che hanno coinvolto scuole, operatori del settore, comunità locale e partner tecnico-scientifici.
Creature del mare: la mostra fotografica che racconta la biodiversità eoliana
Il progetto ha preso forma anche attraverso gli scatti del concorso e della mostra “Creature del mare: Ritratti di Pesci”, organizzati dal Comune di Lipari per portare l’attenzione sulla ricchezza e unicità dell’ecosistema marino locale. La premiazione e l’allestimento della mostra si sono svolti il 21 novembre 2025 nella storica Chiesa delle Anime del Purgatorio, a Marina Corta.
I vincitori –
- Julie Virginie Sferlazzo-Rouvier (1° posto)
- Adriano Penco (2° posto)
- Elisa Manganelli (3° posto)
- Nicola Genovese (Premio della Giuria) –
hanno ricevuto una targa commemorativa in riconoscimento del valore artistico e documentaristico dei loro lavori.
Le fotografie saranno successivamente esposte in forma permanente nel futuro Museo del Mare, che troverà sede nell’ex Chiesa di Sant’Antonio Abate, attualmente in fase di recupero e valorizzazione. Un segno concreto della volontà dell’amministrazione di custodire e trasmettere la memoria della marineria eoliana.
Laboratori per le scuole: educare alla sostenibilità attraverso l’esperienza
Grande attenzione è stata dedicata ai più giovani attraverso il ciclo di incontri “Pesca sostenibile: laboratori didattici per un consumo responsabile”, rivolti agli alunni degli istituti comprensivi S. Lucia e Isole Eolie.
In collaborazione con Filicudi Wildlife Conservation – Pronto Soccorso per Tartarughe Marine, gli studenti hanno potuto approfondire temi legati alla tutela dell’ambiente marino, alle interazioni tra fauna e attività umane e alle buone pratiche per ridurre gli impatti sulla biodiversità.
Il percorso è culminato in un incontro con i pescatori Bartolo e Franco, che hanno illustrato le tecniche della pesca artigianale locale, favorendo un dialogo diretto tra tradizione, cultura marinaresca e nuove generazioni.
Un momento autentico che ha rafforzato la consapevolezza sull’importanza di proteggere il patrimonio naturale e culturale dell’arcipelago.
Approfondire, discutere, innovare: il convegno dedicato alla pesca sostenibile
Il convegno “Eolie: la pesca dal gusto sostenibile”, organizzato il 21 novembre 2025 presso il Gattopardo Park Hotel, ha rappresentato un momento centrale di confronto tra esperti, pescatori, ricercatori e rappresentanti istituzionali.
L’incontro ha permesso di esplorare temi chiave quali:
- la gestione sostenibile delle attività di pesca;
- la salvaguardia della biodiversità del mare eoliano;
- il ruolo delle comunità costiere nella protezione dell’ecosistema;
- le sfide connesse al cambiamento climatico e alla transizione verso pratiche più responsabili.
A conclusione dei lavori, l’informatico Matteo Salin ha presentato una nuova applicazione digitale pensata per sensibilizzare cittadini e turisti sulle buone pratiche di pesca sostenibile, con l’obiettivo di rendere più accessibili informazioni scientifiche e comportamenti corretti per la tutela del mare.
Valorizzazione del pescato locale: i cooking show
Tra le attività del progetto è stato incluso anche un momento dedicato alla tradizione gastronomica eoliana, attraverso due cooking show curati dallo chef Francesco Fonti dell’Osteria Liparota e da Aurelio D’Ambra de “La Terrazza Filadelfia”.
Le proposte – un’insalata di farro con gamberi e un cous cous con lampuga agli agrumi – hanno celebrato il legame tra cucina territoriale e pesca sostenibile, mettendo in risalto ingredienti locali e stagionali.
Un progetto che guarda al futuro
“Eolie: La pesca dal gusto sostenibile” si conferma un’iniziativa dal forte valore culturale, educativo e ambientale. Grazie alla collaborazione tra istituzioni, comunità locale, mondo della scuola ed esperti del settore, il progetto ha contribuito a:
- accrescere la conoscenza della biodiversità marina;
- promuovere pratiche di pesca sostenibile;
- coinvolgere attivamente giovani, cittadini e visitatori;
- valorizzare la tradizione marinara eoliana attraverso nuove forme di divulgazione;
- generare strumenti innovativi a supporto della tutela del territorio.
ALDA+ rinnova il proprio impegno a fianco del Comune di Lipari e delle comunità dell’arcipelago, contribuendo a percorsi che uniscono sostenibilità, partecipazione e valorizzazione locale.
